În zilele cu 34-37 de grade Celsius anunțate în iulie în 13 județe și în București, hidratarea corectă începe înainte să apară senzația de sete. Reperul util este consumul constant de lichide pe parcursul întregii zile, nu o cantitate mare băută spre seară.
Media necesarului zilnic de apă este de 2 litri pe zi pentru femei și de aproximativ 2,5 litri pentru bărbați. Acest nivel poate crește în perioadele de caniculă sau atunci când există efort fizic intens. Temperatura din ziua respectivă și activitatea desfășurată influențează direct cantitatea de lichide de care organismul are nevoie.
Riscul este ca deshidratarea să treacă ușor neobservată, deoarece setea apare cu întârziere. Până în acel moment, pot apărea deja semne vizibile în viața de zi cu zi. Printre ele se numără urina închisă la culoare, urinările rare, de cinci ori sau mai puțin pe zi, oboseala și scăderea nivelului de energie.
În contextul codului galben de caniculă emis în iulie pentru 13 județe și București, cu disconfort termic accentuat, un detaliu important este că apa nu provine doar din pahare sau sticle. Aproximativ 20% din necesarul zilnic este asigurat din alimente, mai ales din fructe și legume, potrivit Jurnalulnational.
Datele publicate clarifică și câteva idei frecvente despre băuturi. Cafeaua nu deshidratează atunci când este consumată moderat. Laptele poate menține hidratarea pentru mai mult timp, datorită proteinelor și electroliților. Într-o zi foarte caldă, aceste băuturi nu trebuie eliminate automat, dacă rămân în limitele unui consum obișnuit.
În schimb, alcoolul are efect deshidratant în cantități mari. În acest caz, contează atât cantitatea, cât și ritmul consumului. Efectul nu este pus pe același plan cu cel al unui consum redus.
Nici electroliții nu sunt necesari în orice situație. Suplimentele sau băuturile cu electroliți sunt utile în cazul exercițiilor fizice intense și prelungite. În rest, o alimentație echilibrată oferă în mod normal suficient sodiu și potasiu. Din acest motiv, ideea că orice zi de caniculă cere automat electroliți nu este susținută de aceste date.
Există și riscul opus. Consumul unei cantități prea mari de apă într-un timp scurt este rar, dar poate dilua nivelul de sodiu din sânge și poate provoca complicații grave.
